Naspolyás pite

Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból. Kinyújtjuk, kibélelünk vele egy kerek kerámia piteformát. Hűtőszekrénybe tesszük legalább egy órára. Közben a naspolyát meghámozzuk, a húsát megszerezzük, a nagy magokat kidobjuk. Összekeverjük a tojások sárgájával, a fűszerekkel, ízlés szerint cukorral, majd beledolgozzuk a fehérjékből vert habot. A tésztát 200 fokon 10-15 percig vakra sütjük. Utána kivesszük, belesimítjuk a … Bővebben: Naspolyás pite