Négysajtos rakott krumpli Meghámozzuk a krumplit, felkarikázzuk, majd sós hideg vízben felrakjuk főni. Ha felforrt, két percig főzzük, utána leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük, hogy tovább már ne főjön. Összekeverjük a mártást: kikavarjuk a tejszínt a zúzott fokhagymával, az összevágott zöld fűszerekkel, a két egész tojással, pici sóval. Beledolgozzuk a krémsajtot, az elmorzsolt kékpenészes sajtot, a … Bővebben: Négysajtos rakott krumpli