Megmossuk, majd papírtörlővel szárazra töröljük a nyúldarabokat. Sóval-borssal bedörzsöljük. Egy fedeles cserép sütőedényt zsírral kikenünk. Belerakjuk a befűszerezett húsokat, rádobáljuk a nagyobb darabokra vágott fokhagymát és vöröshagymát meg a szálasan meghagyott izsópot. Öntünk alá fél-egy deci vizet. Rátesszük az edény fedelét, és betoljuk a hideg sütőbe. Fokozatosan felmelegítjük a sütőt 170-180 fokra, és készre sütjük … Bővebben: Nyúllapocka káposztás tésztával