Meghámozzuk a zöldségeket, és apró kockára felvágjuk. Egy serpenyőben kevés zsiradékot forrósítunk, és roppanósra sütjük benne az előkészített zöldséget, a végén sózzuk. A tojásokat hármasával felverjük fél-fél deci tejjel vagy tejszínnel, kicsi sóval. Egy serpenyőben kevés zsiradékot forrósítunk, beleöntjük az első adag tojást. Addig sütjük, amíg az alja megszilárdul, de a teteje még remegős. Rászórjuk … Bővebben: Omlett gazdagon sonkával és zöldségekkel