Orcziné Kecskés Éva receptje. Készítünk egy sima mácsik tésztát: a lisztből, a tojásból, sóból és annyi hideg vízből, amennyit felvesz. Jól nyújtható legyen, ne ragacsos, inkább kemény. Letakarva pihentetjük egy fél órácskát. Az én mamám nemes egyszerűséggel vájdlingot borított rá. Ezalatt elkészítjük a tölteléket, és aki ügyes, a tejfölös öntést is. A káposztát apróra reszeljük, … Bővebben: Öntött káposztás batyu