Pálffy Erika finom levesének sült alapanyagait a konyhai sütőben is elkészíthetjük, de az igazi, füstös aromáját a szabad tűzön kapja meg. Ha tehetjük, inkább ezt a megoldást válasszuk. Tökéletes előétel lehet egy nagy, baráti grillpartin. Megolajozott grillrácsra rakjuk az egész padlizsánt, és többször is megforgatva feketére sütjük. Mellérakjuk a félbevágott paradicsomokat úgy, hogy a vágott … Bővebben: Padlizsánkrémleves sült paradicsommal