Töltelék A tölteléket előre elkészítjük: a diót összekeverjük a cukorral és a fahéjjal. A lekvárba belekeverjük a rumba áztatott mazsolát (aki a mazsolát nem szereti, az csak a rumot). Tészta A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A többi hozzávalóból a szokásos módon palacsintatésztát készítünk, s a végén óvatosan belekeverjük a tojáshabot. … Bővebben: Palacsintazserbó