Panna cotta Egy lábasba öntjük a tejszínt, belekaparjuk a vaníliarúd magjait. Hozzákeverjük a cukrot és a zselatint, majd felforraljuk, és forrás után még kis lángon öt percig főzzük kevergetve. Hagyjuk langyosra hűlni. Előkésztett műanyag vagy szilikonformákba töltjük a massza három negyedét. A maradékba belekeverünk egy kevés mandulalisztet, és ha kicsit megdermedt az alsó réteg, ezt … Bővebben: Panna cotta eperöntettel