Paprikás quiche A túróból, a sóból, a tojásból, a lisztből és 3 evőkanál olívaolajból tésztát gyúrunk, majd fóliába csomagolva 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük. A paprikákat félbevágjuk, kimagozzuk, csíkokra szeleteljük, s egy evőkanál olívaolajon megdinszteljük. Összezúzott fokhagymával, sóval, borssal, provence-i fűszerkeverékkel és pirospaprikával fűszerezzük. Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, azután az egészet további 5 percig … Bővebben: Paprikás quiche