Felkockázzuk a zellert és a vöröshagymát, kevés zsiradékon megdinszteljük. Megsózzuk, hozzádobjuk a babérlevelet, ráöntjük a paradicsompürét. Egy-két percig pirítjuk, majd felöntjük bő liternyi vízzel. Ízlés szerint adunk hozzá cukrot, és addig főzzük, amíg a zeller és a hagyma nagyon puhára nem főnek. Kidobjuk belőle a babérlevelet, a levest botmixerrel pépesítjük. Megpucoljuk az újhagymát, a két … Bővebben: Paradicsomleves bundában sült újhagymával