Két paradicsomot félreteszünk, a többit cikkekre vágjuk. Feldaraboljuk a zellert és a sárgarépát, 1 mm-es szeletekre vágjuk a burgonyát. A vöröshagymát megtisztítjuk, majd negyedeljük. Mindezeket egy lábosba tesszük a kakukkfűvel, az oregánóval, a babérlevéllel és a csillagánizzsal együtt. Felöntjük 4 dl vízzel, és egy órát főzzük. Ekkor sózzuk-borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot és a bazsalikomot, levesszük … Bővebben: Paradicsomleves