Vékony karikákra vágjuk a krinolint, majd kevés felforrósított étolajon megsütjük mindkét oldalukat. Tányéron kihűtjük. A paradicsompürét hidegen kikeverjük az olívaolajjal, az összetépkedett bazsalikomlevelekkel és a zúzott fokhagymával. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A salátát és a paradicsomot kétcentis kockákra vágjuk, és beleforgatjuk az ízesített paradicsompürébe a sült krinolinnal együtt. A megmosott uborkát hosszában hajszálvékony szeletekre … Bővebben: Paradicsomos krinolinsaláta