Paszternákkrémleves sült sonkarózsával

Nagyobb darabokra vágjuk a póréhagymát, és egy fazékban öt percig dinszteljük az 5 deka vajon. Hozzáadjuk a meghámozott, szintén nagyobb darabokra vágott paszternákot, a meghámozott, felaprított almát. Pár percig pároljuk együtt, majd felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, reszelünk rá egy kevés szerecsendiót, beledobjuk a kakukkfüvet, és addig főzzük, míg minden jól meg nem puhul. Ha … Bővebben: Paszternákkrémleves sült sonkarózsával