Meghámozzuk a burgonyát, kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. A tököt szintén felkockázzuk, és egy másik edényben megfőzzük. Mindkét zöldséget leszűrjük, beleöntjük egy nagy tálba. Ráöntjük a felforrósított két deci tejet, rátesszük a puha vajat, és jó habosra kikeverjük (a legjobb egy merülőmixerrel). Megkóstoljuk, ha szükséges, sózzuk. Félretesszük, hagyjuk kihűlni. Felcsíkozzuk a húsos szalonnát, egy … Bővebben: Pásztorpite sütőtökkel