Először a pereceket sütjük meg. A cukrot és a sót elkeverjük a 2,2 dl langyos vízben, belemorzsoljuk az élesztőt, és néhány percre félretesszük, amíg felfut. Egy konyhai robotgép táljába szórjuk a lisztet, majd hozzáöntjük az élesztős keveréket és az olvasztott vajat, majd 5 percig dagasztjuk közepes fokozaton. Letakarva félretesszük, amíg duplájára kel a tészta. Egy … Bővebben: Perec melegszendvics