A PISKÓTÁHOZ: ELŐKÉSZÍTÉS: 1 óra – SÜTÉS: 7 perc – Vékony piskótát sütünk a hozzávalókból, hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. A KRÉMHEZ: Tűzálló tálba tesszük a két tojásfehérjét, a glükózszirupot, a kristálycukrot és a citromlevet. Gőz felé rakjuk, és kevergetve majdnem forrásig melegítjük. Elektromos habverővel pár percig verjük, míg nagyon kemény krémet nem kapunk. … Bővebben: Pillecukros krémes pite