Pittipanna

Héjastul félig megfőzzük a krumplit. Hagyjuk kihűlni, majd apró, egycentis kockákra vágjuk. A húsos szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk, és egy jó nagy serpenyőben kipirítjuk. Kiszedjük a pörcöket, és a zsírból is szedünk le, ha túl sok lenne (2-3 evőkanálnyi maradjon). Rárakjuk a krumplit, a szintén egycentis kockára vágott kétféle kolbászt és sült húst, a … Bővebben: Pittipanna