Pórés burgonyakrémleves pirított kolbászkarikákkal

Pórés burgonyakrémleves pirított kolbászkarikákkal A burgonyát vékony szeletekre, a póréhagymát keskeny csíkokra vágjuk. A pórét egy kevés olajon megfuttatjuk, majd az egyharmadát kivesszük, és félretesszük a tálaláshoz. A többihez hozzáadjuk a burgonyát, sóval, frissen reszelt szerecsendióval és őrölt köménnyel fűszerezzük. Felöntjük a tejszínnel és körülbelül 1,5 liter vízzel, azután a levest lassú tűzön főzzük. Amíg … Bővebben: Pórés burgonyakrémleves pirított kolbászkarikákkal