Két deci langyos tejben 3 kiskanál cukorral meg egy pici liszttel felfuttatjuk az élesztőt. A többi lisztet összedolgozzuk az étolajjal, a maradék langyos tejben feloldott cukorral, egy csipetnyi sóval meg a tojások habbá vert fehérjével. Hozzáadjuk a megkelt kovászt, azután a tésztát összegyúrjuk, és hólyagosra dagasztjuk. Meleg helyen a duplájára kelesztjük. Közben a töltelékhez a … Bővebben: Pudingos csíkos kalács