Pulykamelltáska padlizsánnal

A tarnaszentmáriai Domoszlai Istvánné régi kedves levelezőnk. Ez az igazán nem szokványos pulykasült az unokája kedvence – aki állandóan fogyózik, de ez a töltött, zöldséges fogás belefér a diétájába, ezért szívesen eszik belőle. A pulykamelleket szeletekre vágjuk, kímélve kissé kiverjük. A padlizsánokat megmossuk, fél cm vastag, hosszúkás szeletekre vágjuk, 30 percre besózzuk. A kelleveleket megmossuk, … Bővebben: Pulykamelltáska padlizsánnal