Vizet forralunk egy nagy fazékban, teszünk hozzá egy-egy kávéskanálnyi sót és szódabikarbónát. Levelekre bontjuk a kelt, és a felforrt vízbe dobjuk. Pár percig főzzük, míg egy picit megpuhul a zöldség. Egy nagy szűrőbe szedjük, hagyjuk lecsöpögni. Meghámozzuk a répát, tetszés szerint csíkokra vagy karikákra vágjuk, és ezt is félig megfőzzük a kel főzővizében. Ezt is … Bővebben: Rakott kel másként