Mándityné Huszka Beáta (Szeged) saját fejlesztésű receptjét osztotta meg velünk. Az ötlet alapját az adta, hogy a sváb származású anyósa gyakran készített rakott savanyú káposztát (darált hússal, rizzsel). A család kedvencei közé tartozott a galuskával tálalt pörkölt is. A két étel összeházasításából született a következő, emberes finomság. Először a szalonnát pirítjuk meg kevés zsiradékot alá … Bővebben: Rakott nokedli