Rántott zöld fűszeres dobverők

A csirkecombokat bevágjuk a csont mellett hosszában. A tejben elkeverjük a lereszelt fokhagymát, és egy éjszakára beleforgatjuk a combokat. Másnap szárazra töröljük. Előkészítjük a panírozótálakat. Az elsőbe szórjuk a lisztet, a másikban felverjük a tojásokat egy kis reszelt citromhéjjal és sóval. A harmadikban a morzsát összekeverjük az elmorzsolt zöld fűszerekkel. A csirkecombokat a szokásos módon … Bővebben: Rántott zöld fűszeres dobverők