Lereszeljük a répát és a narancs héját. Ráfacsarjuk a narancs levét, és a fűszerekkel, pici sóval megdinszteljük. Ha használunk, akkor belefőzzük a cukrot vagy a mézet is. Hagyjuk kihűlni. A diót és a mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, utána késsel durvára vágjuk. Habot verünk a tejszínből, egy másik edényben kihabosítjuk a mascarponét a sűrített tejjel. Végül … Bővebben: Répatortafagyi