ELŐKÉSZÍTÉS: 15 perc – FŐZÉS: 30 perc – SÜTÉS: 15 perc. – Megmossuk a szárnyast, majd papírtörlővel szárazra töröljük. Nagyjából egyforma részekre feldaraboljuk. Sóval, borssal, csipetnyi majoránnával bedörzsöljük a húsdarabokat. A füstölt szalonnát felkockázzuk vagy vékony csíkokra vágjuk. Egy sütőbe is berakható nagy serpenyőbe beleöntünk egy deci olajat. Belerétegezzük az előkészített csirkedarabokat, a felvágott szalonnát … Bővebben: Részeges csirke