Rétestésztába bújtatott újévi malacsült

Rétestésztába bújtatott újévi malacsült A malackarajt besózzuk, a borét beirdaljuk, és betesszük egy tepsibe. Öntünk alá 1 dl olajat meg 2-3 dl vizet, azután fóliával letakarva lassan megsütjük a 150-160 fokos sütőben. Amikor a hús megpuhult, levesszük a fóliát, és megpirítjuk a bőrét. Közben 2 evőkanálnyi olajon aranybarnára pirítjuk a cukrot. Hozzáadunk 2 fej félkarikákra … Bővebben: Rétestésztába bújtatott újévi malacsült