A szárnyakat megmossuk, a szárnyvégeket levágjuk, azokra most nem lesz szükség. Összekeverjük a joghurtot a fűszerkeverékkel, beleforgatjuk a húsokat, és hagyjuk állni legalább 30 percen át. Ezután a csirkeszárnyakat kivesszük a joghurtos pácból, és bepanírozzuk: először lisztbe forgatjuk, utána a felvert tojásba, végül pedig a tört kukoricapehelybe. Egy nagy serpenyőben annyi olajat forrósítunk, hogy a … Bővebben: Ropogós csirkeszárnyak káposztasalátával