Ropogós halrudacskák sült krumplival, zöldborsóval Meghámozzuk a burgonyát, csíkokra vágjuk. Lábasba rakjuk, adunk hozzá egy nagy csipet sót, és forrás után még négy percig főzzük. Leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni. Előkészítünk két nagy tepsit, mindkettőbe sütőpapírt terítünk. Csíkokra vágjuk a halat. Megolvasztjuk a vajat, belekeverjük a citrom levét és reszelt héját. Sózzuk és borsozzuk. Lekenjük vele a … Bővebben: Ropogós halrudacskák sült krumplival, zöldborsóval