Rumos birsalmazselé A birsalmákat meghámozzuk, kimagozzuk és a gyümölcshúst darabokra vágjuk. Felöntjük 7,5 dl vízzel, felforraljuk, és körülbelül 45 perc alatt alacsony hőmérsékleten puhára főzzük. Egy szűrőt kibélelünk kendővel, és egy mérőedény fölé helyezzük. A birsalmát a levével és a citromlével együtt a kendőbe öntjük. Ne préseljük, hogy a zselé tiszta, áttetsző maradjon. A leszűrt … Bővebben: Rumos birsalmazselé