Átmossuk a szárított vargányát, majd beáztatjuk meleg vízbe. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és két evőkanálnyi felhevített olívaolajon egy nagy serpenyőben megdinszteljük. A fokhagymát áttörjük, és a vöröshagymához adjuk, egy percig együtt pirítjuk, majd felöntjük a szójatejszínnel. Belemorzsoljuk a leveskockát, hozzáadjuk a citromlevet, a sáfrányt, a fehér balzsamecetet, a fehérbort, a mézet és a csilit. … Bővebben: Sáfrányos-citromos spagetti sült gombával