A PIROG TÉSZTÁJÁHOZ ELŐKÉSZÍTÉS: 1 óra – KELESZTÉS: 80 perc – SÜTÉS: 25 perc – Összemorzsoljuk a vajat a liszttel, a sóval és a cukorral. Ráöntjük a tejfölt, hozzáadjuk a reszelt sajtot, belemorzsoljuk az élesztőt, összegyúrjuk, és legalább öt percig dagasztjuk. Közepes keménységű tésztát kell kapnunk. Cipóvá formázzuk, letakarjuk, és szobahőmérsékleten hagyjuk egy órát pihenni. … Bővebben: Sajtos-mogyorós pirog