Először a kelt tésztát készítjük el. Nagy keverőtálba szitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót (egy egész tojás, 5 dkg puha vaj, egy csipet só, egy csomag szárított élesztő, 2,75 dl langyos tej). Kézzel vagy kézi robotgéppel szépen kidagasztjuk, akkor jó, ha már elválik az edény falától, és megszűnik a tészta darabossága. Cipót formázunk … Bővebben: Sonkás-füstölt sajtos bukta