Sonkás rizzsel töltött sertéstekercs tejszínes gombamártással A felszeletelt húst kiklopfoljuk, sóval, borssal, sertés fuszerkeverékkel meghintjük, majd félreteszszük. A vöröshagymát és a fokhagymát kis kockákra vágjuk, körülbelül 2 dkg vajon üvegesre pároljuk, majd hulni hagyjuk. A maradék vajat a tojássárgákkal habosra keverjük, majd a megpárolt hagymát is beledolgozzuk. A fott rizst elobb összekeverjük az apróra vágott … Bővebben: Sonkás rizzsel töltött sertéstekercs tejszínes gombamártással