Spárgás-sajtos császármorzsa

Sűrű palacsintatésztát keverünk a hozzávalókból. Vékonyan kivajazunk egy tapadásmentes serpenyőt, és több vastag palacsintát sütünk a masszából. Ha az egyik oldal megsült, megfordítjuk, és fakanállal apró darabokra vágjuk. Néha átkeverjük, hogy a kis tésztadarabok minden oldala kellően megpiruljon (ha szükséges, kevés vajat adhatunk még hozzá). Közben megtisztítjuk a spárgát. Sós vizet forralunk. Beledobjuk a vajat … Bővebben: Spárgás-sajtos császármorzsa