Finomra vágjuk a vöröshagymát, egy fazékban megdinszteljük a vajon. Rátesszük a felaprított fokhagymát, azzal még egy percig sütjük kevergetve. Hozzátesszük a kockákra vágott csirkehúst, és fehéredésig pirítjuk. Ekkor mehet bele a meghámozott, apróra vágott sárgarépa és petrezselyemgyökér, együtt pároljuk pár percig. Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, míg minden meg nem puhul. Közben … Bővebben: Spenótos, tejszínes csirkeleves