Egy éjszakára beáztatjuk a babot hideg vízbe. Másnap két evőkanál zsíron zsemleszínűre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, fél perc múlva lehúzzuk a tűzhelyről, és elkeverjük benne az őrölt pirospaprikát. Rátesszük a leszűrt, átmosott áztatott babot. Ráöntjük a zöldségalaplevet és a vizet, és elkezdjük főzni, közben ízesítjük sóval, borssal, őrölt babérral. Addig … Bővebben: Sült hagymás babfőzelék