Megmossuk a padlizsánt. Levágjuk a két végét, hosszában elfelezzük és vékony csíkokra vágjuk. Nem szükséges a héját levágni. Grillserpenyőben kevés zsiradékot forrósítunk, majd megsütjük benne a padlizsánt (természetesen süthetjük leolajozott grillrácson is). Meghintjük sóval, frissen őrölt borssal, kis római köménnyel. Gőz felett megolvasztjuk a mézet, meglocsoljuk vele a sült zöldséget. Végül rámorzsoljuk a feta sajtot, … Bővebben: Sült padlizsán mentával és feta sajttal