Habosra keverjük a felvert tojásokat sóval és őrölt borssal, majd a vaj felén rántottát sütünk belőle (ha kicsi a serpenyőnk, akkor több adagban). Deszkára borítjuk, ha kihűlt, vékonyra felcsíkozzuk. A maradék vajat beledobjuk a serpenyőbe, és halványra pirítjuk benne a felkarikázott kiflit. Megmossuk a salátát, levelekre bontjuk, papírtörlővel leszárítjuk. Kiválasztunk a mérettől függően fejenként két-három … Bővebben: Sült tojásos salátafészek