Megmossuk és leszárítjuk a paradicsomot, majd méretétől függően felezzük vagy negyedeljük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megtisztítjuk a fokhagymát, felszeleteljük, rászórjuk a paradicsomra, majd meghintjük sóval, durvára tört borssal, meglocsoljuk olívaolajjal. Forró sütőbe toljuk, és 30-40 perc alatt megsütjük. Közben meghámozzuk a céklát, hajszálvékonyra felvágjuk, és bő, forró olajban ropogósra sütjük. Az ananászt meghámozzuk, felkarikázzuk, és … Bővebben: Sültparadicsom-saláta grillezett ananásszal, céklacsipsszel