Konyhai aprítógépben ledaráljuk a kekszet. Hozzákeverjük az egy csipetnyi sót és az olvasztott vajat, majd egy kanál segítségével belenyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt kicsi (17-18 cm átmérőjű), kapcsos, kerek tortaforma aljába. Betesszük a hűtőszekrénybe, amíg elkészül a krém. Hideg vízbe áztatjuk a zselatinlapokat. Kimérünk 200 g áfonyát, botmixerrel pürésítjük. Keverőtálban robotgéppel kihabosítjuk a krémsajtot a porcukorral … Bővebben: Sütés nélküli áfonyatorta