Sütőtökkrémleves párolt körtével

Sütőtökkrémleves párolt körtével A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra. A körtéket megmossuk, leszárítjuk, kivesszük a magházukat, és vékony, 2-3 mm vastag kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és a körték mindkét oldalát megpirítjuk, úgy, hogy egészben maradjanak. Lehúzzuk a tűzről, és tálalásig melegen tartjuk. A sütőtököt félbevágjuk, eltávolítjuk a magházát, meghámozzuk, és 2 cm vastagságú … Bővebben: Sütőtökkrémleves párolt körtével