Két evőkanál olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, és pár percig pirítjuk együtt. Rátesszük a paradicsomkonzervet, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük római köménnyel, oregánóval, fahéjjal, csilivel, pár percig rotyogtatjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott tököt, meg a szintén kockákra vágott paprikát. A vörösbabot és a kukoricát leszűrjük, átmossuk, ezt is beletesszük a paradicsomos alapba. Kicsi … Bővebben: Sütőtökös csilis bab