Finomra vágjuk a vöröshagymát, egy serpenyőben megdinszteljük az olívaolajon., Hozzátesszük az áttört fokhagymát, egy-két percig kevergetve sütjük együtt. Rátesszük a kis kockákra vágott tököt, ráöntjük a paradicsomkonzervet, és elkezdjük párolni, közben ízesítjük oregánóval, kakukkfűvel és sóval. A besamelmártáshoz megforrósítjuk a vajat, hozzákeverjük a lisztet, egy-két percig sütjük együtt. Forró tejjel felöntjük, és kevergetve sűrűre forraljuk, … Bővebben: Sütőtökös lasagne