Egy keverőtálba rakjuk a héjából kikapart tök húsát. Hozzáadjuk a szójatejet, az olvasztott kókuszzsírt, a juharszirupot. Botmixerrel egyneműsítjük, nem kell teljesen krémesre. Egymás után hozzárakjuk a száraz összetevőket (a sütőporral elkevert kétféle lisztet, valamint a fűszereket), majd a durvára tört diót és mandulát. Fakanállal összekeverjük. Sűrű, kis rázásra önmagától elsimuló masszát kell kapnunk. Egy hosszúkás … Bővebben: Sütőtökös kenyér dióval és mandulával