Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, összekeverjük a sóval. A vajat megolvasztjuk. Az élesztőt egy pohárba morzsoljuk, adunk hozzá egy bő teáskanálnyi cukrot, folyósra keverjük, és hagyjuk állni. Ha felhabzott, hozzáadjuk a liszthez. Rászórjuk a maradék cukrot, ráütjük az egész tojást. Odakészítjük a meglangyosított tejet a kezünkhöz, a felét hozzáöntjük a tésztához, és elkezdjük dagasztani. … Bővebben: Szilvás-diós kalács