A krumplit alaposan megmosom, majd egészben, héjastól megfőzöm. Közben a szilvabefőttet – ha szükséges – kimagozom, és elkészítem a diót: 12 dkg margarinon aranyszínűre pirítom a diót, majd félreteszem. Egy nagy fazékban négy-öt liter vizet elkezdek melegíteni. A kihűlt burgonyát áttöröm, hozzákeverem a lisztet, a maradék 3 dkg vajat, a tojást, egy csipet sót, és … Bővebben: Szilvás gombóc