Szilvás gombóc Ákos-módra

Szilvás gombóc Ákos-módra A mandulát, a barna cukrot és a lisztet összekeverjük, megdaráljuk. Beledolgozzuk a vajat, majd fagyasztóban dermesztjük. Utána nagy lyukú reszelőn sütopapírral bélelt tepsire reszeljük, 150 fokos sütőben pár perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, morzsalékosra törjük. A burgonyát 150 fokos sütőben körülbelül 50 perc alatt héjastul megsütjük. Meghámozzuk, burgonyanyomón átnyomjuk vagy lereszeljük. Ha … Bővebben: Szilvás gombóc Ákos-módra