Szlovén piskótatekercs

A tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet, valamint a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy 30 × 40 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk. Ujjnyi vastag rétegben beleöntjük a piskótamasszát, majd a 170-180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A megsült piskótát tekerccsé göngyölve hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük … Bővebben: Szlovén piskótatekercs