Szőlőleveles töltike A rizst egy evőkanálnyi olajon megfuttatjuk, majd sóval ízesített, másfélszeres mennyiségű vízben megpároljuk. A szőlőleveleket egy pillanatra forrásban levő vízbe mártjuk, hogy könnyebb legyen velük dolgozni. A párolt rizshez hozzáadjuk a darált húst, az apró kockákra vágott tarját és újhagymaszárat, az ugyancsak kis kockákra aprított gombát, kápia paprikát, az áttört fokhagymát meg az … Bővebben: Szőlőleveles töltike