Piskóta Elektromos habverővel habosra keverjük az egész tojásokat a cukorral: maximális fokozaton legalább öt percig verjük, míg szépen ki nem fehéredik. Ekkor lyukas fakanállal több részletben belekeverjük a lisztet meg a reszelt citromhéjat. Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe simítjuk, és pár perc alatt megsütjük. Még forrón, a papírral együtt többször feltekerjük, majd feltekerve hagyjuk kihűlni. Krém … Bővebben: Szőlős borkrémmel töltött rolád